- Région :  Anjou

- Zone de production : située à l'ouest d'Angers, sur les deux rives de la Loire, plus précisément à l'intérieur des communes de Chalonnes sur Loire, La Pommeraye, Le Mesnil en Vallée, Montjean sur Loire sur la rive gauche; Bouchemaine, Champtocé sur Loire, Ingrandes, La Possonnière, Saint Georges sur Loire et Saint Germain des Prés sur la rive droite, dans le département du Maine et Loire.

- Classé en : A.O.C. Décret du 26.08.1946 modifié par celui du 07.10.2003.
- Superficie en production :	- Cépage blanc : chenin.
un peu moins de 50 hectares.   - Vinifié en : blanc uniquement, sec ou demi-sec.

	carte des A.O.C., cliquez ici !	- Il peut se garder : vieillit très bien en bouteille, de 10 à 15 ans. - Température idéale pour l'apprécier : entre 8 et 10°.
A déguster avec : un saumon ou un brochet.

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