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- Région :
haut Pays.
- Zone de production : située à l'ouest d'Agen, côté
rive gauche de la Garonne, à l'intérieur de 27
communes du département du Lot et Garonne pour plus de précisions, cliquez ici !.
- Classé en : A.O.C.
Décret du 19.04.1973 modifié
par celui du 31.08.2005.
- Superficie en production : un peu plus de
1 835 ha.
- Cépages :
blancs
: muscadelle, sauvignon et sémillon,
noirs
: cabernet franc, cabernet-sauvignon,
côt et merlot. |
Vignes près
de Buzet
(Lot et Garonne)
(photo Vignerons de Buzet)
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- Vinifié en : blanc, en rosé et en rouge pour la grande
partie. |
écrire à
VITIS
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- Il peut se garder : de
5 à 8 ans pour le rouge, voire plus selon le millésime.
- Température idéale pour l'apprécier
:
entre 8 et 10° pour les blanc et rosé,
entre 16 et 17° pour le rouge. |
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le blanc ou le rosé,
une tarte à la tomate, |
le rouge,
un magret de canard, ou des lentilles au lard,
ou un chili con carné, ou des foies de volaille à
la sauge,
ou pour accompagner un fromage de chèvre pas trop fait. |
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Producteur(s) de l'appellation
Buzet |
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Cave des VIGNERONS à Buzet
sur Baïse-47160 |
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