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- Identification/Origine
: c'est un métis réalisé
en 1855 par Henri Bouschet issu du croisement du petit
Bouschet (aujourd'hui pratiquement disparu)
avec le grenache noir.
- Synonymie : tinto (pour toute la synonymie
des cépages,
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!). |
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de la feuille et de la grappe pour découvrir d'autres
images. |
- Description : grappes grandes,
ailées, tronconiques, lâches; baies sphériques,
moyennes, noires avec une pruine très abondante, jus très
coloré, rouge vif avec beaucoup de matière colorante
dans la pellicule. Le feuillage rougit totalement à l'automne.
- Aptitudes de production : débourrement moyen.
Productif.
Résiste assez bien à l'oïdium mais il est
sensible au mildiou, à l'excoriose, à l'anthracnose
et aux vers de la grappe. Maturité 2ème époque
hâtive.
- Clones agréés : à préférer
le 540.
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- Type de vin et arômes
: ne fait partie d'aucun encépagement
produisant des vins d'appellation et les plantations se font
de plus en plus rares.
Donne un vin très coloré, d'un beau rouge vif,
quelquefois assez alcoolique. Il a servi et sert encore à
apporter de la couleur aux vins de table qui en manquent. |
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même partielle, est soumise à autorisation |
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