|
Chablis
Grand cru
suivi ou
pas du nom du climat d'origine |
|
- Région : Bourgogne.
 |
Zone de production : située à l'intérieur de
parcelles de la commune de Chablis dans le département
de l'Yonne, plus précisément sur les lieux-dits
Blanchot, Bougros, Grenouilles, Les Clos, Preuses, Valmur et
Vaudésir. |
|
|
- Il peut se garder
: de
5 à 10 ans, voire plus !
- Température idéale pour l'apprécier
:
entre 8 et 10°. |
| A
déguster avec : |
|
un vieux Grand cru, un
foie gras,
un brochet grillé, ou un homard,
ou des huîtres aux poireaux et aux truffes, |
ou des tartelettes aux
fruits de mer,
ou des écrevisses à la Bordelaise,
ou une omelette aux coquilles Saint Jacques. |
|
|
| Producteur(s)
de l'appellation Chablis Grand cru |
|
| SERVIN
(Domaine) à Chablis-89800 |
- |
VOCORET
(Domaine) à Chablis-89800 |
|
| Pour visiter les sites internet de la Bourgogne,
cliquez ici ! |
|
|
|
|
 |
|
| © reproduction,
même partielle, soumise à autorisation |
|
|
