- Région :  Côtes du Rhône septentrionales.

- Zone de production : située à une cinquantaine de kilomètres au sud de Lyon, côté rive droite du Rhône, plus précisément à l'intérieur des communes de Saint Michel du Rhône et Vérin dans le département de la Loire. Cas assez rare dans les appellations françaises, Château Grillet ne concerne qu'un seul Domaine.

- Classé en : A.O.C. cru. Décret du 08.12.1936. - Superficie en production : un peu plus de 3 hectares. - Cépage blanc : viognier. - Vinifié en : blanc. Vin très rare !

Château Grillet (photo Inter Rhône)

écrire à VITIS	carte des A.O.C., cliquez ici !	- Il peut se garder : vieillit remarquablement bien. - Température idéale pour l'apprécier : entre 10 et 12°.
A déguster avec : un ris de veau en cassolette, ou un gratin d'écrevisses, ou des écrevisses à la nage, ou des quenelles à la Lyonnaise.

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