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- Région :
Vallée du Rhône.
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Zone de production : même délimitation parcellaire
que celle de l'appellation Clairette de Die, sur les coteaux bien exposés des deux
rives de la Drôme (altitude comprise entre 200
et 700 mètres), entre Aouste sur Sye à
l'est et Luc en Diois, plus |
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précisément à l'intérieur
des territoires de 31 communes du département de la Drôme
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- Classé en : A.O.C.
Décret du 26.03.1993.
- Superficie en production :
un peu moins de 50
hectares. |
- Cépage blanc : clairette
(pour
le cépage, cliquez ici !)
- Vinifié en : blanc sec, vin tranquille. |
écrire à
VITIS
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- Il peut se boire : dès
que commercialisé.
- Température idéale pour l'apprécier
:
entre 8 et 10°. |
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A
déguster avec : |
des coquillages, ou un poisson, ou pour accompagner un dessert. |
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sites internet de la Vallée du Rhône, cliquez
ici
! |
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