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Coteaux du Giennois
suivi ou pas par les mots VAL de LOIRE


- Région : Centre.

région Centre

Zone de production : située à une soixantaine de kilomètres au sud-est d'Orléans, côté rive droite de la Loire, plus précisément à l'intérieur de 6 communes du départe-ment du Loiret et 8 de la Nièvre pour plus de détails, cliquez ici !

- Classé en : A.O.C. Décret du 15.05.1998.
L'arrêté initial du 26.11.1954 est abrogé.

- Superficie en production :
un peu plus de 150 hectares.
La délimitation compte au total 765 hectares - Réf. : 2

- Cépages :
blanc : sauvignon,
noirs : gamay et pinot,
chacun d'eux ne devant pas dépasser
80%.

Gabarres à Ousson sur Loire (Loiret)

Gabarres à Ousson sur Loire (Loiret)

Les vins rosés et rouges doivent obligatoirement provenir de l'assemblage de ces deux cépages.

- Vinifié en : blanc en petite quantité, en rosé et en rouge
- Réf. : 2.

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- Il peut se garder : ce-sont des vins à boire jeunes, pas plus de 5 ans.
- Température idéale pour l'apprécier :
entre 8 et 10° pour les blanc et rosé,
entre 15 et 16° pour le rouge.

 A déguster avec :
le blanc,une tarte aux asperges, 
le rosé, des charcuteries, ou des grillades,
le rouge, une viande rouge en sauce,
ou des rognons d'agneau.

Producteur(s) de l'appellation Coteaux du Giennois
GITTON Père et Fils à Ménétréol sous Sancerre-18300

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