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Coteaux
du Giennois
suivi ou
pas par les mots VAL de LOIRE |
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- Région :
Centre.
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Zone de production : située à une soixantaine de kilomètres
au sud-est d'Orléans, côté rive droite de
la Loire, plus précisément à l'intérieur
de 6 communes du départe-ment du Loiret et
8 de la Nièvre pour plus de détails, cliquez ici ! |
- Classé
en : A.O.C. Décret du 15.05.1998.
L'arrêté
initial du 26.11.1954 est abrogé.
- Superficie en production :
un peu plus de 150
hectares.
La délimitation
compte au total 765 hectares - Réf. : 2
- Cépages : blanc : sauvignon,
noirs
: gamay et pinot,
chacun d'eux ne devant pas dépasser 80%. |
Gabarres à
Ousson sur Loire
(Loiret)
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Les vins rosés
et rouges doivent obligatoirement provenir de l'assemblage de
ces deux cépages.
- Vinifié en : blanc en petite quantité,
en rosé et en rouge - Réf. : 2. |
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- Il peut se garder
: ce-sont
des vins à boire jeunes, pas plus de 5 ans.
- Température idéale pour l'apprécier
:
entre 8 et 10° pour les blanc et rosé,
entre 15 et 16° pour le rouge. |
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le blanc,une tarte aux asperges,
le rosé,
des charcuteries, ou des grillades, |
le rouge, une viande rouge en sauce,
ou des rognons d'agneau. |
| Producteur(s)
de l'appellation Coteaux du Giennois |
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| GITTON Père et Fils
à Ménétréol sous Sancerre-18300 |
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| Pour visiter les sites internet du Val de Loire-Centre,
cliquez ici ! |
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même partielle, soumise à autorisation |
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