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Région :
Libournais.
- Zone de production : située à une cinquantaine de
kilomètres à l'est de Bordeaux, à une dizaine
au nord-est de Saint Emilion, plus précisément
à l'intérieur de parcelles de la commune de Lussac
dans le département de la Gironde.
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- Classé en : A.O.C.
Décret du 14.11.1936.
- Superficie en production :
près de 1 430
hectares. |
- Cépages
noirs :
cabernet franc, cabernet-sauvignon,
côt(ou pressac ou malbec) et merlot. |
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- Vinifié en : rouge uniquement.
- Il peut se garder :
de 4 à 10 ans.
- Température idéale pour l'apprécier
:
entre 15 et 16°. |
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A
déguster avec : |
une volaille, ou un lapin aux pruneaux. |
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Producteur(s) de l'appellation
Lussac-Saint Emilion |
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Château LYONNAT (Société
MILHADE) à Lussac-33570 |
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