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Morgon
suivi ou pas par le nom du climat d'origine


- Région : Beaujolais.

Le Beaujolais
Zone de production : située à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Mâcon, plus précisément à l'intérieur de parcelles de la commune de Villié-Morgon dans le département du Rhône. Certaines vignes sont plantées à une altitude de 350 mètres.


- Classé en :
A.O.C. cru. Décret du 11.09.1936 modifié
par ceux des
19.10.1998, 08.12.2003 et 26.11.2004.

- Superficie en production :
près de
1 140 hectares - Réf. : J2.

- Cépages :
noir :
gamay.
L'incorporation dans les vignes de cépages blancs tels aligoté, chardonnay
et melon reste autorisée à condition de ne pas dépasser 15%.

- Vinifié en :
rouge uniquement.

carte des crus du Beaujolais
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- Il peut se garder : de 2 à 5 ans,
voire plus selon le millésime.
- Température idéale pour l'apprécier :
entre 13 et 14°.
 A déguster avec :
un pâté de campagne, ou un ragoût de mouton, ou un canard sauvage aux petits oignons, ou un faisan à la Normande, ou un gigot.

Producteur(s) de l'appellation Morgon
Domaine de LEYRE-LOUP à Caluire-69300

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