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- Région :
Corse.
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Zone de production : située dans la partie nord de l'île,
plus précisément à l'intérieur de
17 communes du département de la haute Corse
pour plus d'infos, cliquez ici ! |
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Classé en : A.O.C. Vin
doux naturel.
Décret du 26.03.1993.
- Cépage
blanc :
muscat à petits grains |
- Superficie
en production :
près de 90
hectares -
Réf. : epv704.
- Vinifié en : blanc uniquement. |
écrire à
VITIS
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- Il peut se garder
:
dès que commercialisé.
- Température idéale pour l'apprécier
:
entre 8 et 10°. |
| A
déguster avec : |
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| un gâteau
de riz à la rhubarbe, ou des crèmes brûlées
aux fruits d'été, ou
des crêpes soufflées Baumanière. |
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| © reproduction,
même partielle, soumise à autorisation |
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