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- Région : Bergeracois.
- Zone de production : située à l'est de Bergerac, sur
la rive droite de la Dordogne, plus précisément
à l'intérieur des communes de Bergerac, Creysse,
Lembras et Saint Sauveur dans le département de la Dordogne. |
- Classé en : A.O.C.
Décret du 19.03.1992
modifié
par celui du 02.09.2004.
Le décret
initial du 12.03.1946 modifié
est aujourd'hui abrogé. |
- Cépages
noirs :
cabernet franc, cabernet-sauvignon,
côt et merlot.
- Vinifié en : rouge uniquement devant provenir
d'un assemblage d'au moins trois cépages. |
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- Superficie en production : près de 400 hectares. |
écrire à
VITIS
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- Il peut se garder :
vin de bonne garde, de 4 à
10 ans.
- Température idéale pour l'apprécier
:
entre 16 et 17°. |
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un confit d'oie ou canard, ou un rumsteck
aux pleurotes, ou un lièvre à la royale, ou un
gibier. |
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Producteur(s) de l'appellation
Pécharmant |
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Château BEAUPORTAIL à
Bergerac-24100 |
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