- Description : grappes moyennes, cylindro-coniques, ailées, compactes; baies ovoïdes à ellipsoïdes, moyennes, blanches, grises ou noires, peau mince et chair juteuse.

- Aptitudes de production : débourrement tardif. Port étalé, s'accomode bien de terres sablonneuses, pauvres. Sensible à l'oïdium, à la pourriture grise et à l'érinose. Production moyenne. Maturité 3ème époque.

- Clones agréés : pour le blanc, 4 au total, les 176, 237, 238 et 463,
pour le gris, 2 au total. Il faudra préférer le 71,
pour le noir, 6 au total. A préférer les 239 et 294.
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- Type de vin/Arômes : fait partie de l'encépagement des appellations Châteauneuf du Pape, Tavel, Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux, Côtes du Luberon, Palette, Coteaux du Languedoc, Vins de Lavilledieu, Picpoul de Pinet. Pour cette dernière, seul le Piquepoul blanc est admis.
Donne un vin peu coloré, alcoolique, avec un bouquet assez riche, assez fin, élégant.
Parfums floraux et de fruits, très originaux.