- Région : Beaujolais.

Zone de production : située à une douzaine de kilomètres au sud-ouest de Mâcon, plus précisément à l'intérieur de parcelles de la commune de Saint Amour-Bellevue dans le dépt de la Saône et Loire. Le plus septentrional des crus du Beaujolais.

- Classé en : A.O.C. cru. Décret du 08.02.1946 modifié par ceux des 19.10.1998 et 26.11.2004. - Superficie en production : un peu plus de 310 hectares. - Cépage noir : gamay. L'incorporation dans les vignes de cépages blancs tels aligoté, chardonnay, melon et pinot reste autorisée à condition de ne pas dépasser 15%. - Vinifié en : rouge uniquement.

carte des crus du Beaujolais

écrire à VITIS	carte des A.O.C., cliquez ici !	- Il peut se boire : assez tôt, 2 ans en général, un petit peu plus selon le millésime. - Température idéale pour l'apprécier : entre 13 et 14°, un peu plus pour un vin plus âgé.
A déguster avec : une potée aux flageolets, ou une volaille rôtie, ou un gibier à plume, ou une daube beaujolaise, ou pour accompagner un fromage à pâte molle.

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