- Région : Côtes du Rhône septentrionales.

	Zone de production : démarre à une cinquantaine de kilomètres au sud de Lyon (Chavanay dans le département de la Loire étant la ville la plus au nord) pour se termi-ner à l'ouest de Valence (Guilherand dans le département de l'Ardèche la ville la plus
au sud), côté rive droite du Rhône, plus précisément à l'intérieur de 23 communes du départe-ment de l'Ardèche et 3 du département de la Loire.

- Classé en : A.O.C. cru. Décret du 15.06.1956. - Superficie en production : 1 200 hectares - Réf. : J2. La délimitation de l'aire comprend 3 000 hectares. - Cépages : blancs : marsanne et roussanne, noir : syrah. Est autorisée l'adjonction de 10% au maximum de raisins blancs aux vendanges destinées à produire des vins rouges.
- Vinifié en : blanc pour 10% et en rouge pour la plus grande partie.

écrire à VITIS	carte des A.O.C., cliquez ici !	- Il peut se garder : de 3 à 10 ans selon le millésime. - Température idéale pour l'apprécier : entre 12 et 15° pour le blanc, entre 18 et 19° pour le rouge.
A déguster avec :

le blanc, des filets de rascasses poêlés, ou un risotto aux champignons, ou un poisson en sauce,

le rouge, des girolles à la crème, ou un rôti de porc clouté à la sauge et pommes de terre au four, ou une viande blanche, ou une viande rouge grillée ou braisée, ou un rôti de boeuf aux pruneaux farcis, ou pour accompagner une rigotte de Condrieu.

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