- Région : Mâconnais.

- Zone de production : située au sud-ouest proche de Mâcon, plus précisément à l'intérieur des communes de Mâcon(lieu-dit Loché) et Vinzelles dans le département de la Saône et Loire.

- Classé en : A.O.C. communale. Décret du 27.04.1940.	- Cépage blanc : chardonnay. - Vinifié en : blanc sec uniquement.
- Superficie en production : un peu moins de 50 hectares. La délimitation compte au total 104 hectares - Réf. : 1.

écrire à VITIS	carte des A.O.C., cliquez ici !	- Il peut se garder : de 3 à 10 ans. - Température idéale pour l'apprécier : entre 8 et 10°.
A déguster avec :

un poisson de mer à la crème, ou une terrine de poissons,

ou des crustacés et coquillages.

Producteur(s) de l'appellation Pouilly-Vinzelles

Château de VINZELLES à Vinzelles-71680 Pour visiter les sites internet de la Bourgogne, cliquez ici !

imprimer